Arrivo e partenza degli ospiti: momenti importanti

Se è vero che il buongiorno si vede dal mattino, l’accoglienza degli ospiti in un bed and breakfast deve essere fatta nel migliore dei modi. La prima impressione influenzerà infatti, in maniera più o meno positiva, la permanenza del cliente all’interno della struttura, così come i suoi giudizi presso amici e conoscenti (nonché siti internet specializzati) e un loro eventuale ritorno presso il vostro bed and breakfast. L’immagine che i clienti avranno del B&B non dipende solo dalla posizione dello stesso o dalla bellezza delle camere, ma anche e soprattutto dal rapporto che i gestori instaureranno con loro. Altro momento importantissimo è quello della colazione, che in caso di soggiorni di una sola notte corrisponde anche alla partenza degli ospiti. In quest’arco di tempo, il gestore del bed and breakfast ha modo di giocare alcune carte vincenti: la qualità e abbondanza della colazione stessa, l’atmosfera che dovrà essere piacevole e accogliente, e l’assistenza della persona incaricata di servire la colazione. Il momento della colazione è anche l’occasione ideale per offrire al cliente la propria disponibilità nel caso di bisogno di informazioni sulla località turistica in cui ci si trova, o qualunque altro tipo di delucidazioni e assistenza possano tornare utili. Dal canto suo, il gestore del bed and breakfast, durante la colazione, ma anche per tutta la permanenza degli ospiti, avrà la possibilità affascinante di conversare, scambiare opinioni e conoscere persone provenienti da altre parti d’Italia o del resto del mondo.

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